Ried Strasser Hasel

Grüner Veltliner Kamptal DAC 2020

Weinertrag: 50hl pro Hektar

Lesezeitpunkt: Am 8. und 9.Oktober mit 17,5° KMW geerntet.

Geographische Lage und Riedbeschreibung: Gute Lage im mittelhohen Hügelland, nach Süden abfallend, tiefgründiger Lössboden, lässt den klassischen Grüner Veltliner Typ des Kamptals gedeihen.

Weinbereitung: kurze Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank, bis zur Abfüllung im März auf der Vollhefe.

Weinanalyse: 12,5 % vol. Alkohol, 6,0 ‰ Säure, 1,9 g/l Restsüße

Kostnotizen: In der Nase vorerst ein Gewürzstrauß, dann Lindenblüten, sehr zart; feingliedrig, aparter Wein, trägt schön, erfrischend satte Säurestruktur, lebt vor allem von seiner Duftigkeit, sehr typische Ausprägung, trinkfreudiges Mittelgewicht. Viel Wein um's Geld. Guter Begleiter zu Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten.

 

Weindatenblatt