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Riesling

Ried Gaisberg

Der Riesling vom Gaisberg vereint Finesse mit Tiefe. In der Nase finden sich Aromen von weißem Pfirsich, Blüten und Zitrusfrische. Am Gaumen straff und klar, getragen von einer lebendigen Säure und feiner Mineralität. Ein eleganter, präziser Wein, der die Kamptaler Handschrift mit Subtilität zum Ausdruck bringt. Ideal als Begleiter zu feiner Küche oder als meditativer Solist.

Ried Gaisberg 1ÖTW Riesling 2023 0,75l

Füllmenge

Jahrgang

2023

Auszeichnungen

95

A la Carte

95

Falstaff

95

James Suckling

€ 2800

(€ 37,33 / Liter)

Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Fein, floral und mineralisch – ein Riesling voller Eleganz. Der Gaisberg verleiht ihm Leichtigkeit und Tiefe zugleich.

Ried Gaisberg 1ÖTW Riesling 2023 0,75l

Der Gaisberg ist eine der besten Lagen des Kamptals. Im südwestlichen Teil, wo sich unser Weingarten befindet, ist das Kristallin der Böhmischen Masse vorherrschend. Kalkfreie Silikat Braunerde mit deutlichem Steinanteil und verwitterter Glimmerschiefer im Untergrund bilden die steilen Terrassen wo ideal die Wärme der Sonnenstrahlen am Tag gespeichert und in den kühlen Nächten wieder abgegeben wird.

Lesezeitpunkt: Am 24. Oktober mit 20° KMW geerntet.

Weinertrag: 45 hl pro Hektar

Maischestandzeit, Gärung und Lagerung im Stahltank auf der Vollhefe bis zur Abfüllung im Juli.

13,5 % vol. Alkohol, 8.0 ‰ Säure, 5.7 g/l Restsüße

Zart nach Limettenöl, floral unterlegte weiße Pfirsichnoten, ein Hauch Hibiskus, Nuancen von Maracuja. Am Gaumen komplex und elegant, wieder viel Mineralität, sehr saftig, offeriert dadurch einen animierenden Trinkfluss, feine Linien, sehr harmonisch, ein modellhafter Gaisberg. Schöner Speisebegleiter zu Fisch und Geflügel.

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Luftaufnahme von Weinbergen in sanften Hügeln.

Ried Gaisberg

Der Gaisberg bildet den südlichen Ausläufer des Manhartsbergs und grenzt an den berühmten Heiligenstein. Seine Böden aus verwittertem Gneis und Schiefer prägen die Reben mit kühler Mineralität. Sonnige Tage und frische Nächte verlängern die Vegetationsperiode und fördern die Entwicklung feiner Aromen. Der Gaisberg ist eine der großen Rieslinglagen des Kamptals.

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